Eten en Drinken

Kooklessen in de keuken van Martens keukens & haarden
Waar u seizoengerichte gerechten maakt met duurzame ingrediënten. Hierbij leert u o.a.
• Snijtechnieken 
• Kooktechnieken 
• Vis-, vlees-, wild- en gevogeltefond maken. 
• Vis fileren en bereiden 
• Uitsnijden van gevogelte

Kooklessen bij u thuis 

Hierbij kunt u hetzelfde leren als bij de lessen in het restaurant, afhankelijk van de mogelijkheden in uw eigen keuken. Een leuk idee om uit te voeren met een kookclub of een groep vrienden. Ook leuk voor een (andere) verjaardag?

Les in wijn & spijscombinaties 
U maakt minimaal een 3 gangenmenu. In de tussentijd leert u d.m.v. theorie en proeven een keuze te maken voor de juiste wijn bij ieder gerecht. 

Lunch of diner bij u thuis 
Ook thuis kunt u genieten van een lunch of diner verzorgd door Kookerij Akkers. Het menu kunt u, in overleg met mij, zelf samenstellen. Natuurlijk kunt u ook gedeeltelijk meewerken. 


                        

Geen opmerkingen:

Een reactie posten